Recette Cuisse De Grenouille Au Pastis
Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Laisser cuire pendand 20 min et fariner un peu pour que la sauce epaississe.
Cuisses De Grenouille Recettes De Cuisine RecettesCétait un vrai régal.
Recette cuisse de grenouille au pastis. Servi avec du citron vous apprécierez un plat goûteux aussi moelleux que croquant. 6 ajoutez lail pressé et le reste du beurre dans la poêle contenant les échalotes. Voici le joli plat que ma concocté papoune un samedi soir alors que je sortais du boulot à 21h.
Apprenez à cuisiner facilement de délicieuses cuisses de grenouille au beurre à lail et au persil. Recette de cuisses de grenouilles flambées à larmagnac à la maison certains veulent déguster des grenouilles à chaque visitehier cétait noël et nous avons mangé quelques grenouilles le jour de noël en faite nous avons mangé que des entrées chacun en choisissait une bon nous étions quatre. Grand classique de la cuisine française les cuisses de grenouilles ont souvent valu aux français le surnom de froggies.
Faites revenir les cuisses dans du beurre dès quelles sont dorées ajouter pesil echalotes et un verre de pastis laisser reduire 3 min et ajouter 1 boite de tomates pelées. 5 gardez les au chaud sur un plat de service et parsemez les de persil et de ciboulette finement hachés. Entre chaque paire de cuisses placer une asperge.
Pour les amateurs leurs saveurs délicates se rapprochent de la volaille. Chauffez doucement et arrosez de jus de citron. Disposer les cuisses de grenouille dans une assiette chaude les pattes vers lextérieur en soleil.
Puis poêlez les au beurre avec une persillade maison et du pastis. Cuisses de grenouilles flambées à larmagnac résumé. Laissez attendrir des cuisses de grenouille dans du lait farinez les et faites les frire dans lhuile.
Servir avec des frites. 7 faites mousser puis versez sur les cuisses de grenouilles. Mettre le beurre de cuisson sur la preparation le citron au milieu du thym séché pour la décoration.
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