Recette Chou Fleur Jambon
Salez et poivrez cette sauce béchamel puis la versez sur le chou fleur. Un délicieux gratin qui change du classique à la béchamel.
Mélangez puis versez le lait froid en filet.
Recette chou fleur jambon. Egoutter le chou fleur cuit puis le passer au mixer. 300g de pâtes 200g de chou fleur 4 tranches de jambon 200ml de béchamel 100g de fromage râpé de l ail en poudre persil sel poivre. Recette chou fleur et jambon 19 recettes.
Pendant ce temps découper les tranches de jambon en carrés. Découpez les tranches de jambon en morceaux puis dans un bol mettez la crème le sel le poivre et mélangez. Coupez le chou fleur en morceaux puis faites les cuire dans leau bouillante salée pendant 20 minutes et égouttez les.
Gratin de pâtes au chou fleur et jambon 45 votes 10 583 plat facile 1h5m 399 kcal. Découvrez cette recette de chou fleur gratiné au jambon. Faites cuire le chou fleur pendant 20 min à la vapeur.
Détailler le chou fleur en petits bouquets et le cuire 12 minutes à leau bouillante salée. Ultra simple et rapide à faire quand on na pas le temps et permet de faire aimer le chou fleur aux enfants. Pendant ce temps préparer la sauce.
Faire cuire la farine dans 40 g de beurre fondu pendant 3 minutes à feu doux sans cesser de remuer puis verser le lait progressivement. Dans un plat à gratin beurré répartissez le chou fleur et le jambon coupé en dés. Couper le chou fleur en morceaux et faire cuire à leau bouillante 20 min.
Dans une casserole faites fondre le beurre puis ajouter la farine en une seule fois.