Recette De Joue De Porc Au Cidre Et Pommes

Faire revenir dans le mélange huile beurre les joues de porc. La recette joues de porc au cidre et miel.

Joues De Porc Au Cidre Juste Une Histoire De Gouts

La joue de porc est une viande très tendre qui fond dans la bouche.

Recette de joue de porc au cidre et pommes. à soupe dhuile dolive. Peler en couper loigon en morceaux relativement gros. Un morceau de viande très fondant qui demande une cuisson tout en douceur.

Dans une cocotte en fonte faites dorer au moins 10 minutes 8 joues de porc sur toutes leurs faces avec 1 c. La joue de porc est une viande très tendre qui fond dans la bouche. Partager à mes amis.

2 pommes granny smith 4 joues de porc 1 petite bouteille 33 cl de cidre doux 1 échalote 1 cuillère à soupe de fond de veau huile olive sel poivre faire dorer les joues de porc dans un peu dhuile. Dans une cocotte faire dorer les joues dans lhuile au moins 10 minutes. La joue de porc est une viande très tendre qui fond dans la bouche.

Joues de porc confites au cidre et aux pommes par claire56. Laisser revenir 10 minutesremettre les joues ajouter le bouquet garni et. Saler puis ajouter le cidre et laisser cuire à découvert 10 minutes.

Alors accommodée dune crème dail au cidre et de pommes fondantes je suis sûre que vous en salivez davance. Joues de porc au cidre à la crème dail et pommes fondantes. Ajoutez 25 cl de cidre et laissez cuire 10 minutes à découvert.

Choisir un carnet jajoute la recette à mes carnets. Recette plat. La recette joues de porc au cidre et miel.

Désosser le lard conserver la couenne et le couper en gros lardons. Alors accommodée dune crème dail au cidre et de pommes fondantes je suis sûre que vous en salivez davance. Joue de porclard de poitrine frais avec los ou à défaut 200g de lardonspomme de terre à chair ferme de taille moyenne type belle de fontenaycidre bouché brutoignonpoivreselherbes de.

Pour 2 personnes. Rajouter les joues aux oignons la pomme coupée en petits dés et enrober le tout avec le miel. Faire revenir environ 10 minutes les joues de porc dans un mélange huile beurre puis les mettre de côté.

Saler poivrer et fariner les joues de porc les faire rissoler dans un rondeau dans lhuile et le beurre bien coloré. Peler les pommes de terre et les couper en quartiers. Puis les retirer et les laisser en attenteajouter loignon émincé les pommes de terre coupées en gros morceaux les carottes en bâtonnets.

Alors accommodée dune crème dail au cidre et de pommes fondantes je suis sûre que vous en salivez. Les sécher pour enlever lexcès damidon.